반응형 일본스프카레1 일본 맛집｜로지우라 커리 사무라이 - 홋카이도 스프카레의 진수 홋카이도 삿포로에서 시작된 스프카레는 이제 일본 전역에서 사랑받는 요리로 자리 잡았습니다. 그 중심에는 일본 맛집으로 알려진 로지우라 커리 사무라이(路地裏カリィ侍.)가 있습니다. 이 브랜드는 건강한 식재료와 깊은 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.1. 스프카레의 기원과 진화2. 로지우라 커리 사무라이의 특징3. 스프카레의 매력4. 전국으로 확장된 로지우라 커리 사무라이5. 마무리1. 스프카레의 기원과 진화스프카레는 1971년 홋카이도 삿포로의 찻집 아잔타에서 약선 요리로 탄생했습니다. 1993년, 삿포로의 매직스파이스(Magic Spice)가 인도네시아 소토아얌을 접목해 본격적인 스프카레 스타일을 정립하며 대중화되었습니다. 추운 홋카이도에서 뜨겁고 향신료 가득한 국물 요리는 빠르게 인기를 끌었.. 2025. 4. 28. 이전 1 다음
